චියා ඇට කියන්නේ සමටත් ශරීරයටත් ගුණදායක ස්වභාවික ආහාරයක්. කසකසා ඇට ශරීරයට සිසිලසක් ලබාදෙයි. ඒත් චියා ඇටවල පෝෂණ ගුණ වැඩියි.ඒ නිසා මේ දෙක එකම දෙයක් කියලා හිතන්න එපා.

එක වගේ පේන මේ දෙක ඇත්තටම එකම දෙයක් නෙවෙයි.

ගොඩක් අය ‘චියා ඇට’ සහ ‘කසකසා ඇට’ එකම දෙයක් කියලා හිතනවා. ඒත් මේ දෙකේ හැඩය ටිකක් සමාන වුණත් ගුණ, පෝෂණය සහ ශරීරයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභවල ලොකු වෙනසක් තියෙනවා.

චියා ඇට කියන්නේ මොනවාද?

චියා ඇට කියන්නේ ඉතාම පෝෂ්‍යදායී බීජ වර්ගයක්. වතුරට දාලා ටික වෙලාවක් තිබ්බම මේවා ජෙල් වගේ පෙනුමක් ගන්නවා.

චියා ඇටවලින් සමට ලැබෙන ගුණ.

• සමට ස්වභාවික දීප්තියක් ලබාදෙයි.
• සමේ වියළි බව අඩු කරන්න උපකාරී වෙයි.
• සම මෘදු සහ සිනිඳු කරන්න උදව් වෙයි.
• සම වයසට යන ලක්ෂණ ප්‍රමාද කරන්න උපකාරී වෙයි.
• කුරුලෑ ලකුණු සහ අඳුරු බව අඩු වෙන්න උදව් වෙයි.
• සමට නැවුම් සහ සෞඛ්‍යමත් පෙනුමක් ලබාදෙයි

ශරීරයට ලැබෙන ගුණ

• ශරීර ශක්තිය වැඩි කරන්න උපකාරී වෙයි.
• Omega 3 ශරීරයට ලබා දෙයි.
• බඩ පිරුණු බවක් දැනෙන්න උදව් වෙයි.
• ආහාර ජීර්ණය හොඳ කරන්න උපකාරී වෙයි.
• අස්ථි ශක්තිමත් තියාගන්න උදව් වෙයි.
• ශරීරයේ ජල සමතුලිතතාවය පවත්වාගන්න උපකාරී වෙයි.
• සෞඛ්‍යමත් බරක් පවත්වාගන්න උදව් වෙයි.

කසකසා ඇට කියන්නේ මොනවාද? (පිංතූරවල Sabja  යනු කසකසා ඇටය.)

කසකසා ඇට කියන්නේ බීම සහ අතුරුපසවලට බහුලව භාවිතා කරන කුඩා බීජ වර්ගයක්.

වතුරට දාලා තිබ්බම මේවාත් පිම්බෙන නිසා ගොඩක් අය චියා ඇට එක්ක ගලපනවා.

චියා ඇට සහ කසකසා ඇට අතර වෙනස,

මේ දෙක සමාන වගේ පෙනුණත් ගුණ සහ පෝෂණය එකම නෑ.

චියා ඇට භාවිතා කරන විදි,

• ඇල්වතුරට දා පානය කරන්න
• කිරි එක්ක මිශ්‍ර කරන්න
• යෝගට් එක්ක ගන්න
• ධාන්‍ය ආහාරවලට එකතු කරන්න
• මුහුණු ආලේපනවලට භාවිතා කරන්න

නමුත් චියා ඇට මගින් ශරීරයේ රුධිර සීනි මට්ටම අඩු බැවින් දියවැඩියාව හෝ අධික කොලෙස්ට්‍රෝල් සදහා බෙහෙත් ගන්නා රෝගීන් චියා ඇට පරිභෝජනයේ දි සැළකිලිමත් විය යුතුය.

අවසානයේ, චියා ඇට කියන්නේ සමටත් ශරීරයටත් ගුණදායක ස්වභාවික ආහාරයක්. කසකසා ඇට ශරීරයට සිසිලසක් ලබාදෙයි. ඒත් චියා ඇටවල පෝෂණ ගුණ වැඩියි.ඒ නිසා මේ දෙක එකම දෙයක් කියලා හිතන්න එපා. 

වෛද්‍ය නිලක්ශි ලෙනෝරා

Ceylon Ayurveda-8/3, Pacific Rise , Mt Wellington, Auckland. 022 3055 824,  info@ceylonayurveda.co.nz